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Marca: INALIM
Origen: Bolivia
El nitrato de sodio es una sal inorgánica con la fórmula química NaNO3. Es un compuesto cristalino que se utiliza en la industria química y alimentaria. También se conoce como salitre de Chile o salitre de sosa. Se utiliza en la fabricación de fertilizantes, explosivos, vidrio y conservantes de alimentos.
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